Mít thái đông lạnh (tên Tiếng Anh là Frozen Jackfruit) có giá trị dinh dưỡng rất cao. Do đó được ứng dụng nhiều trong chế biến các loại thực phẩm khác nhau. Đây là một trong những mặt hàng nông sản Việt Nam xuất khẩu phổ biến nhất hiện nay. Tại Psygon, mít cấp đông được sản xuất và chế biến kỹ lưỡng. Và được sản xuất theo dây chuyền công nghệ khép kín đáp ứng thị trường xuất khẩu. Nhờ vậy đáp ứng được tiêu chuẩn của mít tách múi xuất khẩu đi các thị trường lớn như Nhật Bản, Hàn Quốc, Hồng Kông, Châu Âu.
Mít thái đông lạnh và giá trị dinh dưỡng
Hiện nay, có 2 giống mít được sử dụng chỉ yếu trong việc cấp đông đó là Mít Lá Bàng và Mít Thái. Tróng đó, Mít Thái vỏ mít bắt đầu chuyển từ màu xanh (khi còn non) sang màu vàng nhạt (khi đã chín), có mùi thơm. Mít Thái có rất nhiều múi, to, dày, có màu vàng cam nổi bật, hạt mít nhỏ. Khi ăn, mít Thái có vị ngọt vừa phải, giòn. Còn mít Lá Bàng khác mít Thái ở múi mít to và có màu vàng nhạt hơn Mít Thái. Cả hai loại đều rất thích hợp để cấp đông.
Quả mít là một loại trái cây được trồng ở các vùng nhiệt đới trên thế giới, có nguồn gốc từ Nam Ấn Độ.Không chỉ hấp dẫn với hương vị ngọt ngào, quả mít còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Trong 165g mít cung cấp khoảng 155 calo, khoảng 92% lượng calo đến từ carbs, phần còn lại đến từ protein và một lượng nhỏ chất béo. Hơn nữa, quả mít chứa một số các vitamin, khoáng chất và chất xơ mà cơ thể bạn cần.
1.Duy trì sức khỏe cho đôi mắt và làn da
Mít có chứa nhiều vitamin A, một loại chất dinh dưỡng có tác dụng rất lớn trong việc duy trì sức khỏe của đôi mắt và làn da. Mít có tác dụng ngăn ngừa các bệnh liên quan đến mắt như thoái hóa điểm vàng và bệnh quáng gà.
2. Bổ sung năng lượng
Mít được coi như là một trái cây năng lượng do sự hiện diện của các loại đường như fructose và sucrose, những loại đường này giúp bạn bổ sung năng lượng gần như ngay lập tức. Mặc dù, mít là loại trái cây giàu năng lượng nhưng nó lại không chứa chất béo bão hòa, cholesterol. Vì vậy, nó là loại trái cây tuyệt vời để thưởng thức.
3. Phương thuốc để trị chứng cao huyết áp
Kali chứa trong mít được chứng minh là có tác dụng hạ huyết áp. Vì vậy, ăn mít thường xuyên là cách để làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
4. Giúp xương chắc khỏe
Mít rất giàu magiê, một chất dinh dưỡng quan trọng trong việc hấp thụ canxi và kết hợp với canxi để giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến xương như loãng xương.
5. Ngăn ngừa thiếu máu
Mít cũng chứa nhiều chất sắt, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và kiểm soát việc giúp lưu thông máu trong cơ thể. Đối với những người ăn kiêng thì mít là loại trái cây tuyệt vời để ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt mà không sợ bị béo phì.
Khi sản xuất sản phẩm chúng tôi yêu cầu rất cao về chất lượng của nguồn nguyên liệu và vệ sinh tại xưởng từ khâu chọn lựa nguyên liệu tới khâu bóc tách sản phẩm điều được kiểm tra qua nhiều công đoạn với đội ngũ công nhân viên nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Chú trọng nhiều nhất đối với việc kiểm tra tiêu chuẩn vi sinh. Nhờ đó sản phẩm mít cấp đông xuất khẩu luôn đạt được tiêu chuẩn cao nhất.
Quy Cách
– Mít chẻ đôi cấp đông
– Mít ống cấp đông
Độ Ngọt
Độ Ngọt Từ 12-16 Brix Tuỳ vào yêu cầu của khách hàng
Xưởng sản xuất và chế biến mít cấp đông Psygon
Xưởng sản xuất xoài cát chu, Xoài keo, mít thái, thơm, chanh dây, bơ, sầu riêng, chuối… và nhiều sản phẩm cấp đông khác, xưởng của Psygon được đặt tại các tỉnh như Tiền Giang, Bà Rịa. Tại đây các hơn 200 công nhân làm việc. Xưởng sản xuất được bố trí gần với vùng nguyên liệu. Nhờ đó có thể kiểm soát chặt chẽ quy trình từ nguyên liệu thô đến sản phẩm hoàn chỉnh sau khi đóng gói. Vì vậy Psygon rất sẵn lòng khi khách hàng muốn tham quan nhà xưởng. Đồng thời lấy mẫu kiểm tra các chỉ tiêu chất lượng của mít cấp đông xuất khẩu.
Thông tin sản phẩm tham khảo : https://psygongroup.com/san-pham/mit-thai-dong-lanh/